Appareils et accessoires
Zucchini-Pizza
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 Portionen
Ingrédients
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser220 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken250 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken60 g
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Zucchini in Würfeln (1 cm)300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
stückige Tomaten aus der Dose250 g
-
Basilikum6 - 8 Blätter
-
1 TL Majoran, getrocknetMajoran abgezupft2 - 3 Stängel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
25 g
Calories
3239 kJ /
774 kcal
Lipides
37 g
Fibre
5.6 g
Glucides
81 g
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