Versions compatibles
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinated chicken skewers
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground sweet paprika
- 1 tsp ground allspice (see tip)
- 450 g chicken breast fillets, skinless, cut in long thin strips (0.5 cm thick, 2 cm wide)
- 6 - 8 cherry tomatoes (optionnel)
- 50 g onions
- 60 g tomato purée (concentrated)
- 4 - 6 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g water
- 20 g vinegar
Salad dressing
- 50 g cherry tomatoes, cut in halves
- 15 g wine vinegar
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper (optionnel)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
Steamed chicken skewers, cumin rice and warm vegetable salad
- 200 g basmati rice
- 1700 g water
- 120 g carrots, cut in pieces
- 1 tsp cumin seeds (optionnel)
- 1 ½ tsp salt
- 600 g mixed vegetables (e.g. peppers, aubergines, courgettes, cauliflower, broccoli, asparagus), cut in pieces (3 cm)
- 100 g green lettuce leaves, for serving (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPork tenderloin with mustard sauce
35min
Quick Thai chicken curry
40min
Creamy mustard chicken stew
40min
Lamb stew
1h 45min
Chicken garam masala
50 Min
Meatballs with tomato sauce
45min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min
Chicken with egg and almond sauce
45min
Greek style pork stew
45min
Beef Stroganoff
45min
Bean stew with meatballs
45min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min