Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
馬蹄條
- 85 克 新鮮荸薺 (約5粒)，去皮
- 125 克 馬蹄粉
- 1500 克 水 (含料理和蒸煮用)
- ½ 茶匙 沙拉油
- 75 克 冰糖粉
- 40 克 二砂糖
脆漿
- 125 克 低筋麵粉
- ½ 大匙 泡打粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 165 克 水
- 110 克 沙拉油
- 油 ，適量，油炸用
- Infos nut.
- par 1 塊
- Calories
- 399 kJ / 95 kcal
- Protides
- 0.2 g
- Glucides
- 24.2 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 0.2 g
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