Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Pannacotta parmesan
Prép. 10min
Total 2h 20min
6 portions
Ingrédients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
130 g de crème liquide 35% m.g.
-
120 g de lait entier
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
-
½ sachet d'agar-agar (1 g)
-
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4.3 g
Calories
518 kJ /
125 kcal
Lipides
10.8 g
Glucides
2.7 g
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