Möhren-Kartoffel-Eintopf
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Möhren-Kartoffel-Eintopf

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Ingrédients

  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 30 g Öl
  • 120 g Speckwürfel
  • 600 g Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 600 g Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 1 EL Majoran
  • 1 EL Zucker
  • 1 gestr. TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 350 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
282 kcal / 1180 kJ
Protides
11 g
Lipides
10 g
Glucides
35 g

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