Ravioli mit Hackfleisch

Ravioli mit Hackfleisch

3.9 77 évaluation

Prép. 45min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
300 g
Eier
3
Öl
1 - 2 TL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
gekochter Schinken in Stücken
100 g
Blattspinat, frisch in Streifen
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Rosmarin getrocknet
1 geh. TL
Hackfleisch gemischt
400 g
Olivenöl
30 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser und Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
100 g
Salz zum Kochen der Ravioli
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ei
1
Muskat (optionnel)
3 Prisen

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 32 g

Calories 2255 kJ / 538 kcal

Lipides 28 g

Fibre 2.6 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Backhendl-Roulade

3h 15min

Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis

1h 10min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1h 10min

Schneller Kürbiseintopf mit Chorizo und Koriander-Aioli

40min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40min

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Steak mit Bohnenpüree

40min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Béchamelkartoffeln

50min

Putenbraten à l´orange

2h 15min

Tout montrer