Ensalada italiana de pasta con pesto

Ensalada italiana de pasta con pesto

5.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

80 g de queso parmesano
30 g de nueces en mitades
150 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
80 g de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
1500 g de agua
500 g de pasta corta seca tipo moñitos
150 g de aceitunas negras sin carozo
400 g de tomates cherry
300 g de mozzarellas mini

300 g de mozzarella, en dados
2 - 3 pellizco de sal en escamas
1 - 2 cucharadas de nueces en mitades troceadas a mano

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 29 g

Calorías 3437.8 kJ / 821.7 kcal

Grasa 48 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 69.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sinfonía de sabores 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Alcachofas con aderezo de ajo

1h 15min

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Bruschetta de caponata siciliana

1h

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Bao buns de rabo de ternera

50min

Nigiri sushi

1h

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Mostrar todo