Ensalada de pasta con salsa de parmesano

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

4.2 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

50 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mayonesa
100 g de crema para cocinar
1 - 2 pellizcos pimienta molida
1000 g de agua
200 g de ramilletes de brócoli
250 g de pasta corta seca
1 cucharadita de sal
250 g de tomates cherry
1 morrón amarillo
hojas de albahaca fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 628.6 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1504 kJ / 359 kcal

Grasa 19.1 g

Fibra 2.2 g

Grasa saturada 5.4 g

Carbohidratos 37 g

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