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Moussaka Vegana

Moussaka Vegana
3.8 4 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 porciones
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Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 400 g de berenjena en rebanadas a lo largo (1cm)
  • aceite de oliva para engrasar
  • 3 - 4 cdas de pan molido
    3 - 4 cdas de panko
  • hojas de perejil fresco picadas, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 509.6 mg
Proteína 11.5 g
Calorías 943.6 kJ / 225.5 kcal
Grasa 6.4 g
Fibra 7.6 g
Grasa saturada 1 g
Carbohidratos 35.3 g

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