Dispositivos y accesorios
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Salmón con arroz y salsa de mostaza
Ingredientes
Salsa de mostaza
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50 g de cebollín parte blanca
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½ diente de ajo sin la raíz
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20 g de mantequilla
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200 g de crema de leche
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60 g de mostaza de grano (mostaza a la antigua)
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1 cucharadita de concentrado de tomate
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30 g de miel de abeja
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1 cucharadita de eneldo seco
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1 cucharadita de maicena
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1 cucharadita de sal
Arroz y salmón
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4 trozos de filete de salmón con piel (de 125 g c/u aprox.)
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1 ½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
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200 g de arroz basmati
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1000 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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