Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 6 mg

Proteína 2 g

Calorías 279 kJ / 67 kcal

Grasa 2 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE OTOÑO 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salsa barbacoa ahumada

15min

Mermelada de cebolla

1h 45min

Dip de ostiones y espinaca

15min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5min

Untable de pepino y ricotta

10min

Mole chiapaneco

30min

Salsa catsup

1h 15min

Mole ligero de poblano y almendras

20min

Nopalitos con guajillo y elote

30min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Salsa de chile morita

45min

Tzatziki

20min

Mostrar todo