Guiso de lentejas y alubias con verduras

Guiso de lentejas y alubias con verduras

3.0 151 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

180 g de lentejas pardinas
100 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
30 g de apio en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1200 g de agua caliente
1 cucharadita de sal
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
150 g de tomates pera en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de tomillo seco
2 cucharaditas de orégano seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.1 g

Calorías 1142 kJ / 274 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 9.5 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ligeras 11 Recetas
España

RecetasLigeras 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías blancas a la toscana

35min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Garbanzos con almejas para dos

50min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Costillas teriyaki

1h 30min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Pollo en salsa de soja con vegetales

3h

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14h 55min

Guiso marinero

1h 20min

Mostrar todo