Huevos a la bilbaína con beicon

Huevos a la bilbaína con beicon

4.4 117 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el film)
4 huevos
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de cebolla en cuartos
100 - 120 g de beicon en tiras
500 g de guisantes congelados
200 g de agua
½ cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
pimienta molida para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 21.4 g

Calorías 1571 kJ / 376 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 6.6 g

Carbohidratos 14.8 g

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