Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Salmón con salsa de naranja
Ingredientes
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120 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
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250 g de judías verdes congeladas
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20 g de licor de naranja (Cointreau o Grand Marnier)
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120 g de zumo de naranja recién exprimido
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30 g de agua
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1 cucharada de azúcar
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1 cucharada de vinagre
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½ cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
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1 pellizco de pimienta molida
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600 g de lomo de salmón fresco sin piel (en tacos y salpimentado)
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1 trozo de puerro (cortado en juliana y frito)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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