Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Guiso "mar y tierra"
Ingredientes
Caldo
-
4 dientes de ajo
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
200 g de agua, con ½ cucharadita de sal200 g de caldo de pescado
Fumet de marisco
-
250 g de gambas arroceras crudas
-
1 carabinero
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de agua
Sofrito
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomate entero en conserva escurrido
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 tarros de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (800 g)
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
México
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Patatas rellenas de jamón y gambas
1h
Wraps de pollo con piña
20min
Gyros de remolacha con salteado de pollo
45min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Ragout de berenjena con burrata
40min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
1h 45min
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40min
Tamal de dulce de guayaba y queso crema
1h 40min
Tamal "Recuérdame"
1h 40min