Curry de gambas

Curry de gambas

4.7 157 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

250 g de arroz
40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en trozos
1 chile verde fresco medio picante
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas) reserve algunas para decorar
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
70 g de tomate concentrado
400 g de leche de coco
800 g de gambas crudas peladas medianas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 48 g

Calorías 2982 kJ / 716 kcal

Grasa 32 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapada a la India 12 Recetas
España

Escapada a la India 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao con salsa de mango

30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Tortitas de salmón

2h 20min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min

Curry de almejas y langostinos para dos

55min

Dorada con mango en vinagreta

25min

Salmón al limón y soja

1h 30min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min

Mostrar todo