Skip to main content Search

Bánh Tinh Thể Đá Quý
No ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 4 h
24 khẩu phần
Sign up for free

Ingredients

Kẹo caramel
  • đường
    500 gam
  • si rô glucose
    2 thìa canh
  • màu thực phẩm màu tím
    4 mũi dao
  • nước
    2140 gam
  • giấm
    2 thìa canh
Bánh bông lan
  • đường
    550 gam
  • bơ nhạt để mềm, cắt miếng, lấy dư để chống dính
    400 gam
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • tinh chất vani tự nhiên
    1 thìa canh
  • quả trứng gà
    6
  • bột ca cao không đường
    75 gam
  • bột nở
    1 thìa canh
  • bột bánh bông lan
    350 gam
  • mascarpone
    450 gam
  • kem tươi, 35% chất béo
    450 gam
Phủ kem lên bánh
  • xoài chín cắt miếng (2 cm)
    500 gam
  • socola chíp
    2 thìa canh
Trang trí
  • đường fondant loại màu trắng
    750 - 1000 gam
  • đường bột để rắc
  • màu thực phẩm vàng
    2 - 3 mũi dao

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 76.2 mg
Protein 5.4 g
Calories 2799 kJ / 669 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 93.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all

Cupcake Cam Siêu Tốc

5.0(2)

35 Min

Bánh Bông Lan Lá Dứa

3.5(2)

1 Std.

Bánh Bông Lan Bơ

Keine Bewertungen

Bánh Móng Ngựa

5.0(2)

1 Std.

Bánh Brownie Hạt Mắc Ca

Keine Bewertungen

Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô

Keine Bewertungen

Macaron Hạt Dẻ Cười Nhân Kem Ganache Hạt Dẻ Cười

Keine Bewertungen

Bánh Su Vỏ Giòn, Nhân Mâm Xôi và Kem Socola Trắng

5.0(1)

6 Std. 10 Min

Bánh Mì Chà Là, Táo và Óc Chó (Không Chứa Gluten)

Keine Bewertungen

Bánh Socola Ba Loại Hạt (Không Chứa Gluten)

Keine Bewertungen

Bánh Sừng Bò Vị Cam Thuần Chay

Keine Bewertungen

Nhà Bánh Gừng Tí Hon Cho Cốc Giáng Sinh

Keine Bewertungen

 Show all