Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

4.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porcji

Ingredients

  • 3 ząbki czosnku
  • 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowo 6 łyżeczek do skropienia
  • 45 g miodu
  • 45 g musztardy
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 230 g sera feta pokruszonego
  • 300 g wody
  • 600 g batatów pokrojonych w 2 cm kostkę (patrz wariant)
  • 600 g różyczek brokułu
  • 6 filetów z łososia, świeżych, bez skóry (ok. 200 g każdy)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 898.7 mg
Protein 41.1 g
Calories 2779.3 kJ / 664.3 kcal
Fat 40.9 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 12.3 g
Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all