Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

4.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen

Ingredients

Spongecake
  • Eier (Größe M)
    2
  • Zucker
    40 g
  • Vanillezucker nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl, universal
    40 g
  • Maisstärke
    5 g
Milchcreme
  • Vollmilch
    170 g
  • Zucker
    35 g
  • Maisstärke
    25 g
  • Vanillezucker
    1 ½ TL
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    170 g
Fertigstellung
  • Zucker
    35 g
  • Pistazien, gehackt
    35 g
  • Kaffee, aufgebrüht
    100 g
  • Rum (optional)
    ½ TL
  • Zitronenschalenzesten
    1 TL

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 1835 kJ / 438 kcal
Fat 24 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 46 g

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