Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

Café Latte-Tiramisu mit Pistazienkrokant

4.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Spongecake

Eier (Größe M)
2
Zucker
40 g
Vanillezucker nach Geschmack
½ - 1 TL
Salz
1 Prise
Weizenmehl, universal
40 g
Maisstärke
5 g

Milchcreme

Vollmilch
170 g
Zucker
35 g
Maisstärke
25 g
Vanillezucker
1 ½ TL
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
170 g

Fertigstellung

Zucker
35 g
Pistazien, gehackt
35 g
Kaffee, aufgebrüht
100 g
Rum (optional)
½ TL
Zitronenschalenzesten
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 1835 kJ / 438 kcal

Fat 24 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 46 g

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