Paté de higaditos de pollo

Paté de higaditos de pollo

4.6 114 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

500 g

Ingredients

150 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
2 granos de pimienta blanca
250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
100 g de carne de pollo sin piel ni huesos
250 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de vino Pedro Ximénez (o jerez, oporto u otro vino dulce)

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 1454.3 mg

Protein 66.2 g

Calories 9909.2 kJ / 2368.4 kcal

Fat 217.9 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 133.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 min

Hummus de batata asada con crudités

30 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Salsa picante de cebolleta y cilantro

5 min

Dip cremoso picante

5 min

Dip de garbanzo y zanahoria

15 min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 h 5 min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15 h 15 min

Salsa Blue cheese

5 min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min

Mantequilla aromatizada

2 h

Salsa boloñesa vegana

50 min

Show all