Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salsa boloñesa
Prep. 20 min
Total 1 h
1000 g
Ingredients
-
de apio en trozos30 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de albahaca fresca (optional) (solo las hojas)1 ramita
-
de aceite de oliva50 g
-
de carne picada mixta400 g
-
de vino tinto70 g
-
de tomate concentrado (optional)1 cucharada
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
hoja de laurel seca1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Nutrition per 1000 g
Calories
1769 kcal /
7400 kJ
Protein
78.9 g
Fat
139.1 g
Carbohydrates
48.6 g
Fibre
12 g
Saturated Fat
90.6 g
Sodium
3349.8 mg
