Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- Protein
- 153 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 15.9 g
- Fibre
- 8.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGotowanie 300 g ryżu brązowego, długoziarnistego
55 Min
Napój kokosowy
10 Min
Gotowanie 400 g kaszy bulgur
35 min
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35 min
Gotowanie 500 g kaszy bulgur
35 min
Gotowanie 300 g ryżu jaśminowego
35 min
Kuskus perłowy z warzywami na parze
30 Min
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25 Min
Rumienienie cukinii
20 Min
Szybkie zacierki
20 Min
Południowoafrykański żółty ryż
20 Min