Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 100 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 4 - 6 nasion kolendry
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 1766.8 kJ / 422 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 6.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMasa marcepanowa
1 Std. 5 Min
Zakwas buraczany
168 godz. 50 min
Ćwikła
50min
Masa makowa
30min
Delikatne rumienienie 300 g cebuli
20min
Masa makowa z białego maku
30min
Rumienienie papryki
20min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Syrop waniliowy
30min
Rozdrabnianie orzechów
5 Min
Gotowanie 400 g ryżu basmati
35min