Skip to main content Search
Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane
1.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 24 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le sirop
  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 150 g de crème, 35 % m.g. très froide
  • 180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre
La garniture
  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de bananes
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème, 35 % m.g.
  • 30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 4029 kJ / 961 kcal
Fat 41 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 120 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Crème caramel

4.5(589)

3 h

Citron givré

4.1(66)

12 h

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

4.8(13)

2 h 45 min

Muffins en forme de cœur

5.0(3)

40 min

Coulis de framboises

4.6(22)

10 min

Mousseux de café glacé

4.4(228)

5 min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

5.0(3)

50 min

Tiramisù vegan

No ratings

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

No ratings

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

5.0(2)

30 min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

No ratings

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

5.0(4)

4 h

 Show all