Συσκευές & Αξεσουάρ
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
12 portions
Υλικά
La compotée d'abricots
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
300 g d'abricots surgelés en oreillons
-
100 g de sucre
-
1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
300 g de lait entier
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de sucre
-
3 gouttes d'arôme naturel de menthe
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
-
3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2.4 g
Θερμίδες
840 kJ /
200 kcal
Λιπαρά
10.6 g
Υδατάνθρακες
23.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Buffets d'été
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8ωρ. 15 λεπτ.
Muffins à la citrouille
25 λεπτ.
Bouza (crèmes à la noisette)
3ωρ. 30 λεπτ.
Glace à l'abricot
6ωρ. 15 λεπτ.
Compote de banane aux épices
30 λεπτ.
Mousse de framboises à la verveine
10 λεπτ.
Yaourt aux fruits rouges
12ωρ. 20 λεπτ.
Blanc-manger à la banane
3ωρ. 15 λεπτ.
Ananas givré à la sauge
12ωρ.
Crème au chocolat sans lactose
12ωρ.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2ωρ. 10 λεπτ.
Crème glacée à l'amande sans lactose
2ωρ. 45 λεπτ.