Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

12 portions

Υλικά

La compotée d'abricots

2 c. à café d'huile d'olive
300 g d'abricots surgelés en oreillons
100 g de sucre
1 pincée de sel

La panacotta à la menthe

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 bouquet de menthe fraîche
300 g de lait entier
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de sucre
3 gouttes d'arôme naturel de menthe
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 840 kJ / 200 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffets d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Glace à la violette

12ωρ.

Amandes sucrées à la cannelle

25 λεπτ.

Churros maison et pâte à tartiner

1ωρ. 10 λεπτ.

Petite pavlova à la rhubarbe

3ωρ. 20 λεπτ.

Verrines à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4ωρ. 15 λεπτ.

Sorbet aux fruits

10 λεπτ.

Minitiramisus aux speculoos

3ωρ. 20 λεπτ.

Glace coco et citron vert

12ωρ. 15 λεπτ.

Trifle à la rhubarbe

2ωρ. 45 λεπτ.

Blanc-manger à la banane

3ωρ. 15 λεπτ.

Ananas givré à la sauge

12ωρ.

Εμφάνιση όλων