Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

12 portions

Υλικά

La compotée d'abricots

2 c. à café d'huile d'olive
300 g d'abricots surgelés en oreillons
100 g de sucre
1 pincée de sel

La panacotta à la menthe

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 bouquet de menthe fraîche
300 g de lait entier
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de sucre
3 gouttes d'arôme naturel de menthe
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 840 kJ / 200 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffets d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8ωρ. 30 λεπτ.

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 λεπτ.

Glace à la réglisse

3ωρ. 45 λεπτ.

Cake aux fruits secs

2ωρ.

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45 λεπτ.

Crème caramel

3ωρ.

Blanc-manger à la banane

3ωρ. 15 λεπτ.

Ananas givré à la sauge

12ωρ.

Muffin framboise-pistache

55 λεπτ.

Crème au chocolat sans lactose

12ωρ.

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2ωρ. 10 λεπτ.

Crème glacée fraise-soja

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων