Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Υλικά
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150 g de sucre
La pâte
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250 g de beurre en morceaux
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380 g farine de blé et un peu plus pour fariner
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120 g de semoule de blé tendre
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40 g d'eau de fleur d'oranger40 g d'eau de rose
La farce aux dattes
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80 g de dattes, dénoyautées
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20 g de beurre
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½ c. à café de cannelle moulue
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½ c. à café d'eau de fleur d'oranger½ c. à café d'eau de rose
La farce aux pistaches
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80 g de pistaches, nature
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20 g de miel
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe d'eau de rose
La farce aux noix
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80 g de cerneaux de noix
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20 g de miel
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½ c. à café de cardamome en poudre
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe d'eau de rose
Finition
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farine de blé pour le plan de travail
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
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