Berlinesas rellenas de crema de cempasuchil

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

20 piezas

Υλικά

Crema pastelera

12 g flores comestibles tipo cempasuchil solo sus petalos

1 gota de colorante vegetal comestible, color amarillo
de naranja solo su piel
5 g de cardamomo en polvo
300 g de leche
60 g de azúcar
3 yemas de huevo
30 g de maicena

Berlinesas

170 g de leche entera
280 g de agua
10 g de levadura seca
80 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de harina de trigo
1 huevo
½ cdita de sal
1 yema de huevo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
harina de trigo para enharinar

Glaseado de naranja

200 g de azúcar
50 g de jugo de naranja

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 77.6 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 887.9 kJ / 212.2 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 39.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bestiario Spookidoo 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pay de camote enmielado

1ωρ. 40 λεπτ.

Scones con mantequilla de frambuesa

25 λεπτ.

Pan de plátano

1ωρ.

Magdalenas

1ωρ. 20 λεπτ.

Panqué de plátano y cocoa

1ωρ. 45 λεπτ.

Cupcakes fantasma

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de camote con nueces

1ωρ.

Galletas bicolor

50 λεπτ.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1ωρ. 40 λεπτ.

Magdalenas de grosellas y almendras

35 λεπτ.

Baklava

1ωρ. 30 λεπτ.

Rollos de calabaza con canela

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων