Turkse Borek met Cacik

Turkse Borek met Cacik

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portie

Υλικά

  • rundergehakt mager
    500 g
  • aardappelen geschild en in blokjes gesneden (stukjes van 1 cm)
    300 g
  • honing
    20 g
  • paprika, zoet
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • koriander, gemalen
    ½ tl
  • kaneel, gemalen
    ¼ tl
  • sumak
    ½ tl
  • gedroogde chilivlokken
    1 snuifje
  • piment, gemalen
    ¼ tl
  • zeezout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • boter
    120 g
  • filodeeg
    16 vellen
  • sesamzaad, zwart
    1 el
  • sesamzaad, wit
    1 el
Cacik
  • teentje knoflook
    1
  • komkommer ontdaan van zaadjes en in stukjes gesneden (2-3 cm)
    100 g
  • Griekse yoghurt
    250 g
  • zeezout
    ¼ tl
  • gedroogde dille
    ½ tl
  • citroen in 4 partjes gesneden, voor de garnering
    ½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 571.3 mg
Πρωτεΐνη 26.1 g
Θερμίδες 2491.5 kJ / 595.5 kcal
Λιπαρά 34.4 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων