Paprika Puree met Chorizo

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15ωρ.
Σύνολο 44ωρ.
4 porties

Υλικά

Paprika's bruinen
  • olie
    25 g
    25 g olijfolie
  • paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
    400 g
Uien bruinen
  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • gele ui in kwarten
    200 g
    200 g rode ui, in kwarten
Puree
  • water
    600 g
  • bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
    1000 g
  • chorizo
    200 g
  • peterselie, vers enkel de blaadjes
    8 takjes
  • boter
    25 g
  • melk
    100 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • zout naar smaak
    1 snuifje
  • nootmuskaat, gemalen naar smaak
    1 snuifje
  • gerookte paprikapoeder
    1 tl
  • pompoenpitten geroosterd
    4 el
  • olijfolie om te garneren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 740.2 mg
Πρωτεΐνη 30.4 g
Θερμίδες 3988.1 kJ / 953.2 kcal
Λιπαρά 50.3 g
Φυτικές ίνες 32.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 117.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων