Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 porción

Υλικά

Masa
  • 130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
  • 200 g de leche
  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevo
  • 500 g de harina
  • 1 ½ cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de clavo de olor, molido
  • 1 cdita de sal
  • 250 g fruta deshidratada, mezclada (προαιρετικό πεδίο)
  • harina para enharinar la superficie
Amasado
  • 40 g de harina de trigo
  • 50 g de agua
  • 1 cdita de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal
Jarabe de azúcar
  • 40 g de agua
  • 40 g de azúcar
  • de mantequilla para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 347.9 mg
Πρωτεΐνη 10.4 g
Θερμίδες 1902.6 kJ / 454.7 kcal
Λιπαρά 16.9 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g
Υδατάνθρακες 65.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων