Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 克 在來米粉
- 10 克 玉米粉
- 15 克 澄粉
- 940 克 水 (含料理和蒸煮用)
- 50 克 蝦米, 先以熱水浸泡
- 25 克 乾香菇, 先以熱水浸泡
- 2 條 港式臘腸 (約100克),切段
- 800 克 芋頭, 去皮、切丁(約1公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 新鮮香菜, 少許,裝飾用
- Διατροφή
- ανά 1 份食譜
- Θερμίδες
- 4273 kJ / 1022 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40.8 g
- Υδατάνθρακες
- 172.3 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 15.4 g