Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

30 morceau/part

Υλικά

60 g d'amandes blanchies (voir conseil)
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
110 g de sucre glace
de vinaigre pour nettoyer le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre
2 pointes de couteaux de pâte colorante pour aliments, verte

Remplissage de Kataifi

25 g de pistaches, hachées
170 g de pâte de pistache
15 g de tahini
50 g de pâte filo râpée, grillée, pour le kataifi

Ganache au chocolat

125 g de chocolat fondant cassé en morceaux (2 cm)
1 c. à café d'huile de noix de coco

Assemblage

5 g de framboises lyophilisées
10 g de pistaches, hachées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Νάτριο 27.3 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 473.5 kJ / 113.2 kcal

Λιπαρά 5.7 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dubai Chocolate 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2ωρ. 40 λεπτ.

Gaufres de Liège sans lactose

1ωρ. 30 λεπτ.

Petits gâteaux aux noix de pécan

2ωρ. 25 λεπτ.

Muffins au levain dorés

1ωρ.

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

Καμία βαθμολογία

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Καμία βαθμολογία

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7ωρ.

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Καμία βαθμολογία

M'semen (Crêpes feuilletées)

2ωρ.

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Καμία βαθμολογία

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1ωρ.

Εμφάνιση όλων