Rollo de café navideño

Rollo de café navideño

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

10 rebanada

Υλικά

Mousse de licor de huevo

4 lámina de grenetina
agua fría
350 g crema para batir (30-40% grasa)
50 g licor de huevo
80 g mascarpone
20 g azúcar
2 cda jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita extracto de vainilla natural

Base de tuerca

40 g de nueces variadas enteras
50 g de azúcar
60 g de mantequilla
2 huevos
½ cdita de extracto de vainilla natural
50 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear

Mousse de café

130 g de leche
½ cdita de extracto de vainilla natural
7 g de café soluble
2 yema de huevo
40 g de azúcar
15 g de mantequilla
10 g de fécula de maíz
180 g mascarpone

Montaje

150 g mermelada de zarzamora

100 g mermelada de arándano

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 205.4 mg

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Λιπαρά 36.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g

Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Posadas Thermomix 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Rosca de yogur

1ωρ. 40 λεπτ.

Pastel de limón y merengue

2ωρ. 10 λεπτ.

Mostachón de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de tres leches

2ωρ.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6ωρ.

Bizcocho de compota de manzana

2ωρ. 20 λεπτ.

Brownies

50 λεπτ.

Pastel de chocolate y almendras

25 λεπτ.

Panqué de nuez glaseado

1ωρ. 30 λεπτ.

Niño envuelto

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων