Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porties

Υλικά

Panettone-crémeux

brood, panettone zonder korst
200 g
room 40% vet
200 g
volle melk
100 g
suiker
40 g
eierdooiers
2

Gel van Mandarijn en Passievrucht

agar-agar
3 g
suiker
30 g
mandarijnsap versgeperst en gezeefd
150 g
verse passievruchtpulp
50 g

Crumble

bloem
30 g
amandelpoeder
30 g
suiker
30 g
boter in blokjes, koud
30 g
zout
1 snuifje

Vanille-kokosmousse

room 40 % vetgehalte
200 g
kokosmelk
50 g
bloemsuiker
30 g
vanillepeul enkel de zaadjes
½
1 tl vanillepasta

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 141.1 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 2432.9 kJ / 581.5 kcal

Λιπαρά 38.2 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.7 g

Υδατάνθρακες 53.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hap en Tap 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Vanilleroomijs

12 Std.

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Chocolademousse

3 Std. 20 Min

IJskroon van meringue en frambozen

4 Std. 10 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.

Speculoos Druiven Tiramisu

1 Std.

Portugees crème brûlée

25 Min

Ijs van amarenakersen

8 Std. 10 Min

Sfenj - Donuts

2 Std. 45 Min

Citroenijs

8 Std. 30 Min

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων