Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

4.7 379 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

12 porcji

Υλικά

Cukier cytrynowy i krem cytrynowy

350 g cukru
20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
150 g masła pokrojonego na kawałki
6 żółtek
1 jajko

Masa serowa i pieczenie

250 g herbatników maślanych
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 jajka
40 g skrobi ziemniaczanej
woda do pieczenia

Beza szwajcarska

6 białek
240 g cukru
2 szczypty soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 510.1 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2929 kJ / 700.1 kcal

Λιπαρά 43.3 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.6 g

Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mazurek bakaliowy

2ωρ. 40 λεπτ.

Ciasteczka-jajeczka

3ωρ.

Mazurek chałwowy

7ωρ. 30 λεπτ.

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1ωρ. 40 λεπτ.

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 λεπτ.

Baranek wielkanocny

1ωρ. 10 λεπτ.

Mazurek śliwkowy

1ωρ. 45 λεπτ.

Wielkanocne bułeczki zajączki

2ωρ. 55 λεπτ.

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1ωρ. 40 λεπτ.

Wielkanocny baranek z makiem

2ωρ. 15 λεπτ.

Ciasto Marlenka

27ωρ. 40 λεπτ.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων