Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portie

Υλικά

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1323.3 mg

Πρωτεΐνη 25.8 g

Θερμίδες 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g

Υδατάνθρακες 22.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dit is Belgisch! 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

13 h

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 min

Choronsaus

20 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Lamsstoofpotje

1 h 45 min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 min

Kipsatés met pindasaus

2 h

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2 h 20 min

Kipnuggets

40 min

Kleverige sesamkip

40 min

Couscous met lam en groenten

50 min

Εμφάνιση όλων