Gâteau au limoncello

5.0 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 parts

Υλικά

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 276 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2791 kJ / 667 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 λεπτ.

Gâteau végan à la banane et noix de coco

1ωρ. 20 λεπτ.

Barres céréales tendres

1ωρ.

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35 λεπτ.

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Καμία βαθμολογία

Moelleux aux pommes

50 λεπτ.

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1ωρ.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2ωρ.

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1ωρ. 20 λεπτ.

Gaufres de Bruxelles

1ωρ.

Tarte d’Alost (Vlaai)

1ωρ.

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων