Macarons à la pistache

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 morceaux

Υλικά

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 11.5 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 429.5 kJ / 102.6 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Barres céréales tendres

1ωρ.

Biscuits au beurre

50 λεπτ.

Biscuits Brownie

1ωρ. 35 λεπτ.

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6ωρ. 10 λεπτ.

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

Καμία βαθμολογία

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Καμία βαθμολογία

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Καμία βαθμολογία

Moelleux aux pommes

50 λεπτ.

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1ωρ.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2ωρ.

Gaufres de Bruxelles

1ωρ.

Tarte d’Alost (Vlaai)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων