Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portion

Υλικά

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 50 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2080 kJ / 497 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema catalana

Crema catalana

40 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Avocado-Zitronen-Creme

Avocado-Zitronen-Creme

20 Min

Mango Cheesecakes aus dem Nester

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4 Std.

Beeren-Gelees aus dem Nester

Beeren-Gelees aus dem Nester

4 Std. 30 Min

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5 Std.

Apfel-Erdnuss Rollen

Apfel-Erdnuss Rollen

25 Min

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

30 Min

Mandeltarte

Mandeltarte

1 Std. 30 Min

Caramelköpfli

Caramelköpfli

5 Std. 15 Min

Veganes Mango-Kokos Softeis

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 Min

Εμφάνιση όλων