Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portion

Υλικά

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 50 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2080 kJ / 497 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Matcha-Glace

10ωρ. 30 λεπτ.

Gurken-Zitronen-Sorbet

9ωρ. 15 λεπτ.

Kokos Pralinen

9ωρ.

Apfelküchlein

45 λεπτ.

Gin-Tonic-Sorbet

14ωρ.

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4ωρ.

Beeren-Gelees aus dem Nester

4ωρ. 30 λεπτ.

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40 λεπτ.

Mandeltarte

1ωρ. 30 λεπτ.

Caramelköpfli

5ωρ. 15 λεπτ.

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45 λεπτ.

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων