Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 179.1 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 4882.9 kJ / 1167 kcal

Λιπαρά 95.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.1 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min

Înghețată de ciocolată

12 Std.

Sorbet rapid de fructe

10 Min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 Min

Negrese cu ciocolată amăruie

1 Std. 55 Min

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Mousse de ciocolată

3 Std. 20 Min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 Std. 45 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 Std. 10 Min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 Min

Εμφάνιση όλων