Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porții

Υλικά

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Înghețată pe băț, cu căpșune

12ωρ. 15 λεπτ.

Înghețată de ciocolată

12ωρ.

Sorbet rapid de fructe

10 λεπτ.

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 λεπτ.

Negrese cu ciocolată amăruie

1ωρ. 55 λεπτ.

Cuib de bezea cu zmeură

4ωρ. 10 λεπτ.

Mousse de ciocolată

3ωρ. 20 λεπτ.

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Καμία βαθμολογία

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2ωρ. 45 λεπτ.

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Înghețată cremoasă cu iaurt

24ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων