Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porții

Υλικά

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Macarons cu ciocolată

25 h 30 min

Înghețată de ciocolată

36 h

Clătite cu ananas și rom

40 min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Inimi de foitaj cu zmeură

No ratings

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Biscuiți cu căpșune

30 min

Spumă cu zmeură și ciocolată

10 min

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35 min

Εμφάνιση όλων