Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porții

Υλικά

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Clătite cu ciocolată

35 λεπτ.

Tartă Tatin

1ωρ.

Mousse de ciocolată

3ωρ. 20 λεπτ.

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5ωρ. 30 λεπτ.

Înghețată cu iaurt

10ωρ. 20 λεπτ.

Acadele cu căpșune

Καμία βαθμολογία

Brioșele franțuzești cu mere

1ωρ. 35 λεπτ.

Macarons cu gem de afine

Καμία βαθμολογία

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 λεπτ.

Prăjitură cu afine

1ωρ.

Madlene cu vanilie

Καμία βαθμολογία

Inimi de foitaj cu zmeură

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων