Bietencarpaccio met Burrata

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 portie

Υλικά

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (προαιρετικό πεδίο)
2 el
pecannoten (προαιρετικό πεδίο) gehakt
2 el

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 436.8 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Koolsla

10 λεπτ.

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 λεπτ.

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 λεπτ.

Snelle regenboogsalade

10 λεπτ.

Mousse van tonijn

10 λεπτ.

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 λεπτ.

Eiersalade met curry

1ωρ. 30 λεπτ.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 λεπτ.

Rode bietensalade

10 λεπτ.

Hummus van rode biet

10 λεπτ.

Mini Garnalenomeletten

35 λεπτ.

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων