Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portie

Υλικά

Vulling

aardbeien gepeld, gehalveerd
200 g
amandel likeur (optioneel)
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten
30 gram
appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)
200 g
braambessen (zie tip)
200 g
kristalsuiker
100 g

Crumble

hazelnoten
50 g
amandelen
50 g
bloem
100 g
havervlokken
50 g
kristalsuiker
90 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
300 g volle melk
eierdooiers
5
kristalsuiker
50 g
vanillestokje alleen zaden (zie tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 71.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 612.8 kJ / 147.2 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sabayon (Zabaglione)

15 λεπτ.

Vanilleroomijs

12ωρ.

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Chocolademousse

3ωρ. 20 λεπτ.

IJskroon van meringue en frambozen

4ωρ. 10 λεπτ.

Mango Cheesecakes

4ωρ.

Speculoos Druiven Tiramisu

1ωρ.

Portugees crème brûlée

25 λεπτ.

Ijs van amarenakersen

8ωρ. 10 λεπτ.

Sfenj - Donuts

2ωρ. 45 λεπτ.

Citroenijs

8ωρ. 30 λεπτ.

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων