Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 2ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 25 λεπτ.

12 portion

Υλικά

Chocolate Cake

all purpose white flour
115 g
baking powder
½ tsp
cocoa powder (all types)
60 g
golden brown sugar
225 g
salt
1 pinch
egg, large (65-70 g)
1
vanilla paste
1 tsp
heavy cream, 35% fat
100 g
sunflower oil plus extra to grease
45 g
water, hot
115 g
ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened
1360 g

Meringue and Assembly

sugar
270 g
egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature
270 g
cream of tartar
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 173.1 mg

Πρωτεΐνη 9.3 g

Θερμίδες 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Λιπαρά 20.7 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 78.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our kitchens are a window into the world 27 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Chip Cookies

50 λεπτ.

Chocolate Chip Muffins

1ωρ.

Chocolate Lava Cake

45 λεπτ.

Chocolate chip cookies

50 λεπτ.

Canadian Strawberry Shortcake

30 λεπτ.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3ωρ. 45 λεπτ.

Marble cake

2ωρ. 10 λεπτ.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Καμία βαθμολογία

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Καμία βαθμολογία

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Καμία βαθμολογία

Makrouts (Semolina and Date Cookie)

1ωρ. 15 λεπτ.

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων