Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 2ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 25 λεπτ.

12 portion

Υλικά

Chocolate Cake

all purpose white flour
115 g
baking powder
½ tsp
cocoa powder (all types)
60 g
golden brown sugar
225 g
salt
1 pinch
egg, large (65-70 g)
1
vanilla paste
1 tsp
heavy cream, 35% fat
100 g
sunflower oil plus extra to grease
45 g
water, hot
115 g
ice cream, any type of choice (approx. 3 pints), softened
1360 g

Meringue and Assembly

sugar
270 g
egg white (from chicken egg) (approx. 7 egg whites), room temperature
270 g
cream of tartar
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 173.1 mg

Πρωτεΐνη 9.3 g

Θερμίδες 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Λιπαρά 20.7 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 78.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our kitchens are a window into the world 27 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownies

50 min

Vanilla Cupcakes

1 h 10 min

Apple strudel

1 h 45 min

Chocolate Chip Muffins

1 h

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1 h 30 min

S'more Brownie Cups

55 min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2 h 30 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

No ratings

Keto Cheesecake

7 h 20 min

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

No ratings

Macarons with Pistachio Ganache

No ratings

Lace Cookies with Nutella

30 min

Εμφάνιση όλων