Dreikönigsküchlein (Alemania)

Dreikönigsküchlein (Alemania)

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 piezas

Υλικά

Masa Madre

80 g de leche
¼ cubito de levadura fresca (aprox. 10 g)
1 cdita de azúcar
130 g de harina de fuerza
agua tibia, para cubrir

Masa

120 g de azúcar
1 pieza de cáscara de limón amarillo
1 pieza de cáscara de naranja (1 x 4 cm), peladas finas
60 g de leche
70 g de mantequilla sin sal blanda, en trozos
2 huevos
½ cubito de levadura fresca (aprox. 20 g)
30 g de esencia de azahar (ver tip)
450 g de harina de fuerza
1 pizca de sal
harina de fuerza

Decoración

1 de huevo
100 - 150 g de fruta cristalizada en trozos al gusto
30 g de almendras fileteadas
50 g de azúcar humedecido con un poco de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 12 piezas

Νάτριο 630.2 mg

Πρωτεΐνη 116.2 g

Θερμίδες 17918.8 kJ / 4282.7 kcal

Λιπαρά 105.6 g

Φυτικές ίνες 28.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 47 g

Υδατάνθρακες 724.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rosca de Reyes 6 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bizcocho genovés

1ωρ. 50 λεπτ.

Galletas crujientes de chocolate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pavlova de frutos rojos

5ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de nueces y zanahorias

1ωρ.

Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

2ωρ. 35 λεπτ.

Rollos de canela XXL

50 λεπτ.

Cubiletes de queso

1ωρ.

Galletas de mantequilla

50 λεπτ.

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 λεπτ.

Tarta de fresas y nata

1ωρ. 15 λεπτ.

Muffins de triple chocolate

50 λεπτ.

Pastel Alemán

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων