Macarons à la pistache

4.8 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 pièces

Υλικά

La ganache à la pistache

50 g de pistaches décortiquées, non salées
140 g de chocolat blanc en morceaux
70 g de crème entière
70 g de beurre
2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère

Les macarons à la pistache

80 g d'amandes entières, émondées (voir conseils)
100 g de sucre glace (voir conseils)

100 g de sucre en poudre, (voir conseils)
quelque vinaigre pour dégraisser le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs (voir conseils)
100 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert (voir conseils)
un peu de colorant alimentaire (tout type) jaune

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 10 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 432 kJ / 103 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Madeleines au chocolat

30 λεπτ.

Sablés viennois au chocolat

50 λεπτ.

Roses des sables

50 λεπτ.

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2ωρ. 50 λεπτ.

Tarte aux pommes

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte aux amandes

1ωρ. 30 λεπτ.

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35 λεπτ.

Cake au citron vert

1ωρ.

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

Καμία βαθμολογία

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40 λεπτ.

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Καμία βαθμολογία

Cookies

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων