Macarons à la pistache

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 pièces

Υλικά

La ganache à la pistache

50 g de pistaches décortiquées, non salées
140 g de chocolat blanc en morceaux
70 g de crème entière
70 g de beurre
2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère

Les macarons à la pistache

80 g d'amandes entières, émondées (voir conseils)
100 g de sucre glace (voir conseils)

100 g de sucre en poudre, (voir conseils)
quelque vinaigre pour dégraisser le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs (voir conseils)
100 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert (voir conseils)
un peu de colorant alimentaire (tout type) jaune

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 10 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 432 kJ / 103 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bienvenue au Café Thermomix® 19 Συνταγές
Ελβετία

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble aux pommes

45 λεπτ.

Madeleines

30 λεπτ.

Clafoutis aux cerises

50 λεπτ.

Tarte au citron meringuée

1ωρ. 10 λεπτ.

Cake au citron

1ωρ. 5 λεπτ.

Financiers

30 λεπτ.

Gâteau aux pommes

50 λεπτ.

Cake aux fruits confits

4ωρ.

Tarte aux abricots

1ωρ. 10 λεπτ.

Cake au citron vert

1ωρ.

Far breton aux pruneaux

2ωρ.

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων