Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 Portionen

Υλικά

Brandteig

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Mehl
240 g
Eier
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Speisestärke
100 g
Eier
4
Eigelb
4
Vanilleextrakt
2 TL

Dunkle Schokolade und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
500 g
Puderzucker
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 167 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2059 kJ / 492 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Koch dich um die Welt! 28 Συνταγές
Αυστρία

Koch dich um die Welt!  32 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kachel-Kuchen mit Früchten

45 λεπτ.

Bukarest - Papanasi

45 λεπτ.

Knusper-Bites

30 λεπτ.

Schoko-Vanille-Schnitte

4ωρ.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1ωρ. 20 λεπτ.

Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas

30 λεπτ.

Erdnuss-Schoko-Pralinen

1ωρ. 20 λεπτ.

Zitronen-Kräuter-Mousse mit Beeren

4ωρ. 15 λεπτ.

Veganer Carrot Cake

1ωρ.

Schoko-Crêpes

1ωρ.

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9ωρ.

Veganes Mandel-Eis mit Rhabarber-Grenadine-Kompott

10ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων