Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 portioner
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dej
  • vand lunkent
    300 g
  • gær smuldret
    20 g
    2 tsk tørgær
  • sukker
    2 tsk
  • hvedemel
    500 g
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til at smøre skålen
    30 g
  • salt
    1 tsk
Ristede kikærter
  • hvide kikærter, dåse drænet
    200 g
  • koriander, stødt
    1 tsk
  • sød paprika
    1 tsk
  • kommen, stødt
    ½ tsk
  • kanel, stødt
    ½ tsk
  • ingefær, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • ekstra jomfruolivenolie
    15 g
Hummus
  • hvide kikærter, dåse drænet og skyllet
    240 g
  • tahini (se tip)
    30 g
  • fed hvidløg
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • vand
    20 g
    20 g kikærtevand, fra dåse (aquafaba)
  • salt
    ½ tsk
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
Zhoug-sauce
  • koriander, frisk kun bladene
    35 g
  • grøn chili, frisk uden frø, skåret i stykker
    20 g
  • fed hvidløg
    1
  • kommen, stødt
    ¼ tsk
  • koriander, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • sukker
    ¼ tsk
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • vand
    20 g
Yoghurt-sauce
  • græsk yoghurt
    300 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 g
  • citronsaft, friskpresset
    20 g
  • salt
    2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Anretning
  • hvedemel drysses på arbejdsfladen
  • rødløg (ca. 50 g), skåret i stykker tynde skiver
    ½
  • agurk (ca. 200 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • tomat (ca. 170 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • mynteblade, friske til pynt

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 655 mg
Πρωτεΐνη 17 g
Θερμίδες 2151 kJ / 514 kcal
Λιπαρά 18 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Madplan: søndag 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sprøde boller

4.1(9)

1u. 40min

Cheesecake med woodruffsirup

Geen beoordelingen

Proteinkiks med frø og kerner

Geen beoordelingen

Pizzahorn

Geen beoordelingen

Blomsterboller

Geen beoordelingen

Ciabatta

Geen beoordelingen

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Geen beoordelingen

Lasagneruller med spinat

Geen beoordelingen

Salte aperitifstjerner

Geen beoordelingen

Mini franskbrød med blommefyld

Geen beoordelingen

Juletræscanapeer

Geen beoordelingen

Juletræsbrød

Geen beoordelingen

 Εμφάνιση όλων