Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 179.1 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 4882.9 kJ / 1167 kcal

Λιπαρά 95.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.1 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rice Pudding

Rice Pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2ωρ.

Lemon Raspberry Trifle

Lemon Raspberry Trifle

1ωρ. 5 λεπτ.

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2ωρ.

Brownie Brittle

Brownie Brittle

Καμία βαθμολογία

Floating Islands

Floating Islands

40 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12ωρ.

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12ωρ.

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5 λεπτ.

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

8ωρ. 30 λεπτ.

Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων