Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 179.1 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 4882.9 kJ / 1167 kcal

Λιπαρά 95.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.1 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

New Orleans Style Cheesecake

New Orleans Style Cheesecake

6ωρ. 5 λεπτ.

New York Cheesecake

New York Cheesecake

9ωρ. 30 λεπτ.

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3ωρ. 10 λεπτ.

Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake

Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

7ωρ. 20 λεπτ.

Key Lime Pie

Key Lime Pie

4ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12ωρ.

Caramels

Caramels

3ωρ. 40 λεπτ.

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

30 λεπτ.

Steamed Applesauce Cake

Steamed Applesauce Cake

1ωρ.

Custard

Custard

15 λεπτ.

Red Velvet Brookie

Red Velvet Brookie

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων