Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Filling

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 oz
strawberries hulled, halved
7 oz
almond liqueur (optional)
2 oz
Braeburn apples peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
7 oz
7 oz Pink Lady apples, peeled, cored, cut into pieces (¾ in.)
blackberries (see Tip)
7 oz
sugar
3 ½ oz

Crumble

hazelnuts
2 oz
almonds
2 oz
all-purpose flour
3 ½ oz
rolled oats
2 oz
sugar
3 oz
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Crème Anglaise

water
35 oz
heavy whipping cream
10 ½ oz
10 ½ oz whole milk
egg yolks, from large eggs
5
sugar
2 oz
vanilla bean pod seeds only (see Tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 71.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 612.8 kJ / 147.2 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cook the Season 20 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fudge Brownies

50 Min

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10 Min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 Min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 Min

Vanilla Madeleines

1 Std. 30 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2 Std. 15 Min

Gluten-Free Banana Bread

55 Min

Custard (TM5 Metric)

15 Min

Berry Duo

10 Min

Black Tahini Banana Bread

1 Std. 20 Min

Aloha Carrot Cake

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων